È profondamente difficile riannodare le fila di quanto accaduto con la Parmalat. Il più grande scandalo di bancarotta fraudolenta, scoperto solo nel dicembre del 2003, nonostante alcune difficoltà economiche fossero evidenti già negli anni ’90. Ma cominciamo da molto tempo prima, precisamente dal 1961. Calisto Tanzi, imprenditore di Collecchio, cittadina di tredicimila abitanti in provincia di Parma, fonda la Parmalat…
